a.c
giovedì 27 dicembre 2018
Baci bianchi
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Ingredienti 250 wafer cacao 200 g nocciole tritate Nocciole intere 200 nutella 200 cioccolato bianco Tritare wafe...
SEMIFREDDO RICOTTA E CIOCCOLATO
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Ingredienti per 6 persone : 3 uova 90 gr di farina 90 gr di zucchero 250 gr di ricotta 250 ml di panna per dolci...
MILLEFOGLIE CON CREMA CAFFÈ E LATTE E CIOCCOLATO
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Ingredienti per 4-6 persone : 2 rotoli di pasta sfoglia 500 ml di panna per dolci Per la crema al latte e caffè : 4...
CHEESECAKE AL TIRAMISÙ CON WAFER E NUTELLA
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Ingredienti per 4 -6 persone : 200 Gr di biscotti wafer ( se si vogliono inserire anche nella farcitura ne occorrono circa 300 350...
venerdì 21 dicembre 2018
Lasagne con ragù bianco e radicchio
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INGREDIENTI 500 gr carne macinata 400 gr pasta all'uovo 80 gr speck 2 radicchio rosso treviso 1 carota ...
Lasagne con porcini e fontina
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INGREDIENTI 500 grammi funghi porcini 500 grammi vitello macinato 300 gr fontina 250 grammi pasta all'uovo ...
Lasagne al salmone
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INGREDIENTI 500 grammi salmone carpaccio 360 grammi farina 200 grammi salmone affumicato 200 grammi robiola 10...
Girandole affumicate di pane, rucola e capperi
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INGREDIENTI 200 gr salmone affumicato 50 gr burro salato 2 fette pane per tramezzini 0.5 limone 1 mazzetto ruc...
Patatine alla maionese e salmone affumicato
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INGREDIENTI 12 patata novella 80 gr salmone affumicato 4 cucchiai maionese 1 mazzetto erba cipollina q.b. sale...
Salmone affumicato servito al top
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INGREDIENTI 20 fette pancarre' 50 gr burro salato 1 dl panna fresca q.b. pepe 6 cipollina 4 patata ...
Fiocchi di neve al profumo di spezie
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INGREDIENTI 380 gr farina 150 gr zucchero di canna 150 gr zucchero a velo 110 gr miele 80 gr burro 1 cucch...
Grande trifle di Natale al pandoro
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INGREDIENTI 300 gr pandoro 225 gr zucchero semolato 100 gr dattero secco 100 gr marmellata di arance 100 gr ma...
Tronchetto farcito al ribes
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INGREDIENTI 350 gr confettura di ribes 100 gr cioccolato fondente 150 gr zucchero 90 gr farina 4 uova 1 al...
Shortbread dall’Inghilterra
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INGREDIENTI 300 gr farina 00 200 gr burro 100 gr zucchero 1 vaniglia in stecca 1 cucchiaino sale 1) ...
Corona di omini di pan di zenzero
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INGREDIENTI 200 gr farina 125 gr zucchero a velo 125 gr burro 70 gr zucchero semolato 25 gr mandorla polvere ...
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