Ingredienti per 10 persone : 3 vasetti di farina 3 uova grandi o 4 piccole 1 vasetto di olio di semi di girasole 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt a piacere 1 bustina di lievito per dolci Aroma di limone, mandorla, anice se piace. 1 pizzico di sale
Preparazione : Sbattere le uova con lo zucchero. Unire lo yogurt, il pizzico di sale, l'olio di girasole, la farina e il lievito setacciati e l' aroma che si preferisce. Mescolare tutto bene e versare in uno stampo oleato ed infarinato. Cuocere a 180* per circa 40 minuti. Spolverizzare se si vuole con dello zucchero a velo. Buon appetito! !!!
L ' ALTERNATIVA : Si possono aggiungere nell 'impasto gocce di cioccolato, canditi, cacao e tutto ciò che si preferisce!!!
fonte Le ricette di EMY
