ingredienti3 uova 180 gr di zucchero di canna grezzo 300, gr di farina di semola 150 gr di yogurt bianco 2/3 mele 1 limone Gherigli di noci 1 bustina di lievito per dolci
preparazione Accendere il forno a 180° Mettere in una ciotola i dadini di mela, aggiungere succo di limone, intanto sbattere le uova con lo zucchero di canna. Aggiungere lo yogurt bianco, la farina, una bustina di lievito per dolci, mescolare bene tutti gli ingredienti. Soltanto alla fine, aggiungere le mele e il succo di limone. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Alla fine , mettere i gherigli di noci in superficie e cospargere di zucchero di canna e cannella. Infornare per 35 minuti a 180° .
