giovedì 22 giugno 2017

TROFIE CON FONDUTA AI FUNGHI PORCINI


Trofie fresche 400 gr di funghi porcini 200 gr di fontina 50 gr di burro 1confezione di panna da cucina Sale e pepe
Tagliate la fontina a cubetti. Pulire I funghi e tagliarli a fettine non troppo sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi i funghi per 7-8 minuti. Unitevi i cubetti di fontina, la panna, il sale, il pepe e lasciate cuocere mescolando fino a quando il formaggio si sarà fuso. Lessare le trofie e unirle alla fonduta, mescolare e servire.


fonte Le ricette di EMY