3/4 patate 1 kg cozze circa 500g funghi
In pentola mettere un filo d olio aglio e passata patate a dadini far cuocere Pulire e sgusciare le cozze filtrare la loro acqua che poi servirà In padella far cuocere i funghi a cottura unire le cozze Far cuocere il riso scolarli 5 minuti prima della cottura Unire il tutto in pentola aggiungere l acqua di cozze e terminare la cottura del riso
Ricetta realizzata
Da
GIU ART
