1 kg di farina ,6 uova intere,600 grammi di zucchero semolato,500 grammi di ricotta di pecora,1 tazzina di liquore strega e 1 bicchiere piccolo di latte.impasto morbido ed omogeneo. Poi aggiungere 30 grammi di cremor e 20 grammi di bicarbonato per dolci 150 grammi di sugna
Realizzati da Anna De Luca
