Ingredienti 500 gr farina 00 10 gr lievito di birra disidratato 100 gr latte 200 acqua calda 2 cucchiai di zucchero 15 gr sale 60 GR burro
PROCEDIMENTO Stendere la farina con lievito zucchero mescolare gli ingredienti e aggiungere il burro ammorbidito e latte impastare per circa 10 minuti aggiungere acqua E completate l'impasto... Stirare la pasta e ritagliate a triangolo Arrotolarlo e così ottenete il cornetto Spennellare con acqua o tuorli d'uovo e aggiungere semi di sesamo Lasciate lievitare x circa 2 ore E infornare a 200 gradi per circa 25 minuti Farcire a piacere vostro ..
Ricetta realizzata
Da
Pieramaria Maria Gancitano
