Ingredienti: Patate Prosciutto cotto Pane grattugiato Sugo con carne macinata Uova Olio x friggere
Non ho messo la quantità per me dipende dalla teglia che si vuole fare.
Ho pulito le patate e le ho tagliate di lungo a fette non troppo sottili,le ho passate nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Le ho fritte e le ho messe a scolare sulla carta assorbente. Ho messo un una teglia il sugo messo le patate e ricoperto di altro sugo poi mozzarella e prosciutto e ho continuato così fino alla fine. Ho messo a cuocere in forno a 280 gradi x più di mezz'ora.
Ricetta realizzata
Da
Anna Finelli
