Ingredienti 3 uova 170 gr di zucchero 100 gr di burro ( io ho sostituito con 80 gr di olio di semi di girasole) 125 gr di yogurt ( bianco o vaniglia ) 170 gr di farina 00 1 pizzico di sala 1/2 bustina lievito per dolci Barrette Kinder qb .
Accendere il forno a 180°, inserire i pirottini nell'apposita teglia e imburrate e infarinate 2 stampini da plumcake ( con questa dose vengono 12 muffin e 2 mini plumcake). In una ciotola montare le uova con lo zucchero. Unire il burro fuso o olio, yogurt, farina e un pizzico di sale. Amalgamate tutto e infine incorporate il lievito. Versate l'impasto negli stampini e mettete 1/2 barretta Kinder in ogni muffin e 1 intera nei mini plumcake. Infornate e fate cuocere per circa 20 minuti. Se necessario abbassare la temperatura a 160°. Far intiepidire e cospargere di zucchero a velo.
BUON APPETITO ♡
fonte Le prelibatezze di Maria
