sabato 13 maggio 2017

SPAGHETTI N * 5 CON CREMA DI FIORI DI ZUCCHINE


30 fiori di zucchine...cipolla Di tropea tritata.mezzo bicchiere di vino bianco sale e peep Sminuzzare I fiori dopo averli lavati e togliere il gambo
Soffriggere la cipolla e aggiungere I fiori .mescolare e aggiungere il vino bianco salare e pepare ....E aggiungere un p.o. di peperoncino piccante ( a chi piace ) Lasciare cuocere x circa 10 minuti Frullare il tutto e dopo aver cotto la pasta buttarla nella padella Far amalgamare il tutto e spolverizzare con parmigiano

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