Ingredienti 150 g.spaghetti una fetta di pesce spada 5 pomodorini aglio prezzemolo olio ricotta affumicata
Procedimento: tagliare a cubetti il pesce e passato in padella con aglio e olio...ho aggiunto i pomodorini...salato e fatto cuocere...anzi quando ho messo il pesce ho anche sfumato con il vino...lo stavo dimenticando... ho lessato la pasta e padellato unendo anche ricotta dura affumicata...
Ricetta realizzata
Da
Virgilio Foti
