Ingredienti: – 230 gr di zucchero – 3 uova – 180 gr di farina – 180 gr di burro – 50 gr di cacao amaro – 80 gr di latte – una bustina di lievito per dolci.
PROCEDIMENTO: Frullare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente, continuare a frullare, aggiungere la farina, il latte, il cacao, ed infine il lievito. Imburrare ed infarinare uno stampo da 26 cm ed infornare a 180° per 30-40 minuti (secondo ricetta). Io l’ho infornata a 190° per 40 minuti.
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