ingredienti500 gr di farina.. 130 gr di zucchero.. 130 gr di burro.morbido. 2 uova.. 70 ml di latte.. mezza bustina di lievito per dolci.. una grattatina di scorza di limone biologico.. alchermes.. crema di nocciole,, zucchero semolato...
procedimento impastare farina zucchero burro uova latte lievito e limone fino ad ottenere una frolla morbida.. fare tante palline medio piccole e disporle su una placca da forno e cuocere a 180 gradi per 20-25 minuti.. una volta gonfiate e raffreddate unirle due a due con la crema di nocciole e inzupparle nell alchermes e arrotorarle nello zucchero.. buona merenda
Realizzati da Camilla Soffritti
