incredienti: olio evo farina peperoncino algio e alloro
preparazione: infarinare i pezzi di baccala e passarli nella padella di olio caldo e farli friggere da tutte due le parti aggiungere pomodori tagliati e farli cucinare per circa 10 minuti aggiungere il tritato di aglio e peperoncino e una foglia di alloro girare aggiustare di sale e dopo un minuto spegnere il fuoco e servire
Ricetta realizzata
Da
Leo Ilvero
