Preparazione : Sbattere le uova con lo zucchero, poi unire il burro fuso, mescolare bene fino ad avere un composto spumoso e soffice. Setacciare la farina con il lievito e incorporarli gradualmente al composto di uova, man mano aggiungere il latte e un pizzico di sale, continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una teglia da ciambella, versare metà composto e poi in quello rimasto versare il cacao setacciato. Mescolare bene e se occorre aggiungere qualche cucchiaio di latte. Versare il composto al cioccolato sopra quello bianco e con la forchetta fare delle striature. Cuocere a 180 * per circa 30 minuti. Volendo, spolverizzare con lo zucchero a velo.
Buon appetito! !!!
Ricetta realizzata
Da
Le ricette di EMY
