lunedì 26 marzo 2018
Buccunotti alla calabrese .tipici dolci Pasquali
Ingredienti 5 uova 3oo g di zucchero 250 g di strutto(o burro) 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di vermouth 1kg di farina La buccia di un limone 2 bustine lievito per dolci
Per il ripieno marmellata a piacere o nutella. Impastare tutti gli ingredienti e poi imburrare le formine in latta poi prelevare un po di pasta aiutandovi con un cucchiaio mettere al centro la marmellata e rinchiudere con un altro strato di pasta,avendo cura di non metterne molta.. Infornare a 180°finché non saranno gonfi e dorati
Ricetta realizzata Da Le Maria Aiello