LA RICETTA DEI BOCCONCINI di prosciutto cotto e formaggio è una delle delizie rustiche da non perdere, facili e veloci da preparare sono perfetti per mille occasioni Ingredienti Pasta brisèe, prosciutto cotto, formaggio tipo Asiago,
Preparazione Tagliamo a dadini il prosciutto cotto. Grattugiamo grande il formaggio. Stendiamo la pasta brisèe ottenendo più rettangoli. Farciamo i rettangoli con prosciutto e formaggio lasciando libera un po’ di pasta per chiudere il rotolo. Arrotoliamo e tagliamo a pezzi ottenendo i bocconcini. Spennelliamo con tuorlo e se vogliamo spolverizziamo con pochissimo sale. Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti circa.
Fonte.Le Ricette Di Nonna Rosa
