Ingredienti 1 bicchiere di vino rosso o bianco zucchero semolato q.b. 1 bicchiere di zucchero 1 cucchiaino di lievito farina q.b. 2/3 di bicchiere di olio
PREPARAZIONE In una terrina versate il vino, l’olio, lo zucchero e il lievito. Mescolate poi aggiungete poco alla volta la farina, tanta quanta ne basta per rendere l’impasto lavorabile.Prendete pezzetti di pasta, ricavatene dei rotolini e congiungete le due estremità.Immergete le ciambelle da un solo lato nello zucchero e adagiatele su una teglia foderata con carta da forno.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti.
CONSIGLI & SUGGERIMENTI Non preoccupatevi se appena sfornate le ciambelline sembreranno ancora morbide. Appena fredde si induriranno.
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