Ingredienti per 20 biscotti : 400 gr di farina 120 gr di burro 100 gr di zucchero 3 uova intere + 1 tuorlo 1 bustina di lievito vanigliato Nutella Zucchero a velo
Versare in una terrina la farina, il burro freddo e a pezzetti, lo zucchero, le uova e il lievito. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto compatto. Stendere l' impasto e con un bicchiere tagliare dei cerchi. Mettere i cerchi in una teglia con carta forno, al centro, mettere un cucchiaino di Nutella e ricoprire con un altro cerchio e chiudere ( i bordi possono essere leggermente spennellati con latte per facilitare la chiusura ). Cuocere in forno a 200 * per 10 minuti. Appena freddi spolverizzare con zucchero a velo! !!
Buon appetito!
fonte Le ricette di EMY
