Il dattero è un frutto povero di grassi e ricco di vitamine, originario del nord Africa e del Medio Oriente, nonostante sia oggi diffuso in molte zone del pianeta, Italia inclusa. Esiste una grande varietà di datteri, e vengono commercializzati secchi, semi secchi e freschi.
I datteri sono ricchissimi di benefici per la nostra salute, e andrebbero inseriti nella nostra dieta. Di seguito ti elenchiamo le sue proprietà terapeutiche e come vanno consumati.
Essendo ricchi di zuccheri e carboidrati, sono l’ideale per recuperare le energie dopo un’attività fisica. E’ consigliato il consumo a bambini e sportivi; Aiutano a migliorare le funzioni cognitive, capacità di concentrazione inclusa, ed è per questo che è un ottimo snack per gli studenti; Il consumo regolare di datteri aiuta a combattere lo stress e a calmare i nervi; Il triptofano contenuto nei datteri stimola la formazione di melatonina, e aiuta a conciliare il sonno; Aiutano a controllare il colesterolo, la pressione sanguigna e favoriscono la digestione; Possono combattere la ritenzione di liquidi e condizioni come gotta e artrite; I datteri possono aiutarci a superare l’anemia sideropenica; E’ un alimento consigliato a chi conduce una dieta vegetariana; Aiuta a migliorare condizioni come bronchite, catarro e altre malattie respiratorie. Si sconsiglia il consumo di datteri a chi è in sovrappeso o chi sta conducendo una dieta dimagrante. Anche i diabetici e chi soffre di problemi intestinali dovrebbe astenersi dal mangiare i datteri.
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