🍄🍄🍆🍆🍆🍅🍅🍅🧀🧀🧀🧀.... INGREDIENTI : (PER 4 PERSONE ) 750 GR DI MINESTRONE ; 5 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO; 5 CUCCHIAI DI PANE GRATTUGGIATO; 1 MOZZARELLA ; 2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA; SALE ; PEPE; TEGLIA DA 28 CM;
PREPARAZIONE : METTETE A CUOCERE IN ACQUA SALATA IL MINESTRONE PER 30/35 MINUTI; UNA VOLTA PRONTO SCOLATELO; IN UNA TERRINA METTETE IL MINESTRONE , I CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO, IL PANE GRATTUGGIATO, SALE , PEPE ,L'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA E LA MOZZARELLA TAGLIATA A PEZZETTI ; MESCOLATE BENE IL TUTTO POI VERSATE IL MINESTRONE IN UNA TEGLIA FODERATA CON CARTA FORNO E LIVELLATE IL TUTTO ; METTETE ANCORA UNA SPOLVERATA DI PANE GRATTUGGIATO SOPRA ED INFORNATE POI A FORNO VENTILATO GIÀ CALDO A 200 GRADI PER 45 MINUTI; LA CROSTATADI MINESTRONE È PRONTA
BUON APPETITO. ...
Ricetta realizzata
Da
Marika Dolciotti
