INGREDIENTI : (2 PERSONE ); 200 GR DI SPAGHETTI DI SOIA; 1 ZUCCHINA; 2 CAROTE; 1 CIPOLLA; SALSA DI SOIA;
PREPARAZIONE : METTIAMO A BAGNO IN ACQUA FREDDA GLI SPAGHETTI DI RISO FINO A QUANDO SI AMMORBIDISCONO TOTALMENTE; NEL FRATTEMPO FACCIAMO RISCALDARE IN UNA PENTOLA BASSA ANTIADERENTE o in una ( WOK) UN FILO DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA E LA CIPOLLA TRITATA FINE; SPEZZETTIAMO A PEZZETTINI LA ZUCCHINA E LE CAROTE E LE METTEREMO POI NELLA PENTOLA COPRIAMO E FACCIAMO SALTARE LE VERDURE PER QUALCHE MINUTO ; SCOLIAMO GLI SPAGHETTI DI SOIA E BUTTIAMOLI NELLA PENTOLA CON LE VERDURE MESCOLANDO E INTANTO VERSIAMO LA SALSA DI SOIA CUOCIAMO PER CIRCA 5 MINUTI 😋😋😋😋 PRIMA DI MANGIARLI AGGIUNGETE ANCORA UN PO' DI SALSA DI SOIA 😉😉 BUON APPETTITO
Ricetta realizzata
Da
Marika Dolciotti
