Ingredienti 2 confezione di pasta sfoglia X la crema 3 uova 130 zucchero 40 farina Mezzo litro latte intero
Procedimento X la crema Riscaldare il latte E nel frattempo montare le uova con lo zucchero aggiungere la farina setacciata amalgamareil tutto facendo attenzione a non fare grumoli Versare il composto nel latte a fuoco basso mescolare Fino ad ottenere la densità Stendere lo sfoglio ritagliate dei quadrati piccoli inserire la crema e richiudere mettere nella teglia dando la forma dell albero.. Cottura 200 gradi per circa 20 minuti
Ricetta realizzata
Da
Pieramaria Maria Gancitano
