Ingredienti
4 n acciughe o alici sott’olio
1 sp Aglio
1 mz basilico fresco
500 g Farina
25 g lievito di birra
400 g mozzarella
4 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb olive verdi
qb origano secco macinato
3 cu parmigiano
12 n pomodori perini
qb Sale
100 g tonno sott’olio sgocciolato
1 ci zucchero
Preparazione
Potete aggiungere alla classica Margherita, prima di infornarla, 100 g di tonno sott’olio sgocciolato
e spezzettato, 4-5 filetti d’acciuga pure sott’olio, una manciata di olive snocciolate, uno spicchio d’aglio tritato e
un bel pizzico di origano.
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