INGREDIENTI -2 rotoli di pasta sfoglia rotonda; -200 gr di prosciutto crudo; -formaggio tipo Philadelphia q.b.
Procedimento: Stendere un rotolo di pasta sfoglia sulla placca da forno, con la propria carta da forno, e bucherellare con una forchetta la superficie. Spalmare abbondante Philadelphia e stendere sopra il prosciutto crudo, a fette. Coprire con l’altro rotolo di pasta sfoglia. Bucherellare con una forchetta la superficie. Tagliare degli spicchi distanti tra loro con una rotellina dentata, fermandosi un poco prima del centro. Girare, come una spirale, per due volte ognuno degli spicchi. Infornare a 180°C per circa 10 minuti. Lasciare 5 minuti con il grill. Servire tiepido.
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