ingredienti550 gr di farina oo
250 ml di latta
50 ml di olio di semi
1 uovo
1 cubetto di lievito di birra
un aroma alla vaniglia o arancia
100 gr di zucchero.
Riscaldate appena il latte e sciogliere il lievito di birra e mescolate.Aggiungete il testo degli ingredienti e impastata fino a rendere il composto sodo e compatto.Lievitate due ore poi formare le palline e far lievitare ancora un ora.spennellate con un tuorlo e un po’ di latte e cuocere a 160 gradi per circa 30 minuti