domenica 22 gennaio 2017

Pan brioche ripieno di nutella RICETTA DI Cannena Suriano


ingredienti550 gr di farina oo 250 ml di latta 50 ml di olio di semi 1 uovo 1 cubetto di lievito di birra un aroma alla vaniglia o arancia 100 gr di zucchero.
Riscaldate appena il latte e sciogliere il lievito di birra e mescolate.Aggiungete il testo degli ingredienti e impastata fino a rendere il composto sodo e compatto.Lievitate due ore poi formare le palline e far lievitare ancora un ora.spennellate con un tuorlo e un po’ di latte e cuocere a 160 gradi per circa 30 minuti