200g uova 200 gr zucchero Scorza grattugiata di una arancia 150 gr di olio di semi 100 gr di latte 250gr farina 00 50 di c acao amaro una bustina di lievito
Procedimento bimby Zucchero e scorza di arancia 15sec vel 9. Aggiungere latte uova e olio 20 sec vel 4, unire farina cacao e lievito 40 sec vel 6. Mettete l'impasto in una teglia imburrata e infarinata. Infornare 40 min 160°. Tagliare il pds in 3 dischi ho fatto una bagna di liquore all arancia allungato con acqua e zucchero, guarnito con crema pasticcera la prima base e sopra il secondo disco una mousse di panna e nutella chiudere con il terzo disco e ricoprirlo della restante crema posizionare le noccioline di cioccolato e decorare con il cioccolato plastico Ps. X far aderire meglio i confetti meglio una ganasche al cioccolato fatta con panna e cioccolato fondente Cioccolato plastico 300 di cioccolato bianco 2 cucchiai di miele rasi 2 cucchiai di acqua Z.a v. Qb passarlo con il setaccio 40g circa Sciogliere nel microonde il cioccolato unire il miele e l acqua, appena si compatta se è il caso aggiugere lo z.a v. Far riposare x un giorno Attenzione al tipo di cioccolato che comprate se dovesse trasudare asciugare con carta forno se si dovesse rompere aggiungere 1cucchiaino d miele
Strizzarla con le mani e far uscire l olio
