Preparazione Macinato un uovo uno spicchio di aglio parmigiano sale pepe un po di prezzemolo ho messo a mollo pane vecchio e un po di latte e per impanare pangrattato unite tutti gli ingredienti prima di impanare dopo di che in una pentola un goccio di olio soffriggete un pochino le polpette mettete il sugo e via le( dosi in base a quanti siete) per la polenta acqua polenta valsugana sale un pizzico di pepe alla fine quando è pronta ci aggiungo una noce di burro buona cena
Ricetta realizzata
Da
Marica Bassetto
