Ricetta
1kl farina 00
20gr sale
15 lievito di birra
600 acqua calda
1 lievitazione 2 ore
Poi lavorarlo dandoci la forma da voi desiderata e rimetterlo a lievitare per altre 2 3 ore
Cottura 250 X circa 20 minuti
Ricetta realizzata
Da
Pieramaria Maria Gancitano