Ingredienti x il rotolo 120 zucchero 120 farina 00 4 uova .90olio di seme Vanillina 1 bustina X la mousse Panna da montare 200 gr Cioccolato fondente 400 gr
Procedimento Montare le uova con zucchero aggiungere olio di semi con farina e lievito setacciata vanillina e montare bene x almeno 10 minuti Infornare a 180 x 20 minuti X la mousse Montare la panna ben montata aggiungere il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria mescolare bene con un mestolo dal basso verso l'alto farla riposare in frigo x circa 15 minuti
Ricetta realizzata
Da
Pieramaria Maria Gancitano
