Ingredienti : 500 gr di farina 00; 1 uovo 🐣; 150 ml di latte 🍶; 50 ml di olio di semi; 50 gr di zucchero; 30 gr di sale; 1 bustina di lievito secco per pane 🍞; Per la farcitura; 😀 2 salsiccie ; 150 gr di pancetta affumicata o dolce :
Preparazione; Incorporiamo tutti gli ingredienti partendo sempre dai liquidi ed impastiamo ; facciamo in modo che l'impasto rimanga sempre mediamente liquido ; prendiamo una tortiera di 26 cm e ne mettiamo un filo di olio ;prendiamo l'impasto e ne versiamo all'interno ;per la farcitura tagliamo a pezzetti le salsiccie e la pancetta ed infine metteremo il tutto sopra alla torta facendo in modo di coprire bene ; inforniamo a forno già caldo a 200 gradi 🔥 per 45 minuti circa ⏰ ( sempre prova stecchino) 😀.buonappetito e servitela leggermente calda
Ricetta realizzata
Da
Marika Dolciotti
