fettine di vitello non molto spesse prosciutto cotto tagliato sottile robiola spezie di gradimento, olio sale e quache goccia di salsa si soia per la cottura allargare una fettina di carne, mettere una fetta di prosciutto e la robiola al centro e procedere formando gli involtini. In una padella far dorare uno spicchio d’aglio con un po’ di olio e cuocere a fuoco lento gli involtini sfumandoli appena con del vino bianco. aggiungere qualche goccia di salsa di soia a metà cottura e servire ben caldi
Ricetta realizzata
Da
Emanuela Scida
