INGREDIENTI : 750 GR DI LIMONI NON TRATTATI ; 500 GR ZUCCHERO; ACQUA;
PREPARAZIONE : PRENDETE I LIMONI E CON UNA SPAZZOLINO LI PULITE BENE NELLA BUCCIA ; POI LI TAGLIATELI A FETTINE FACENDO ATTENZIONE AI SEMI DA TOGLIERE; POI PRENDETE UNA PENTOLA DOVE METTEREMO LE FETTINE DI LIMONE CON LO ZUCCHERO E UN PO' DI ACQUA; PORTATE A BOLLORE E LASCIATE CUOCERE PER 45 MINUTI CIRCA ( QUANDO SARÀ BEN CONSISTENTE ) ; UNA VOLTA PRONTA LA MARMELLATA PRENDETE UN FRULLATORE AD IMMERSIONE E FRULLATE ( ANCHE SE RIMANE QUALCHE PEZZETTO DI BUCCIA VA BENE LO STESSO ); ....PRENDETE UN BARATTOLO DOVE METTETE LA MARMELLATA E A QUESTO PUNTO LA FACCIAMO CUOCERE A BAGNOMARIA FINO ALL'ORLO DENTRO AD UNA PENTOLA PER 20 MINUTI ....LASCIATE RAFFREDDARE LA MARMELLATA E POI LA MANGERETE PER OTTIME COLAZIONI ....BUON APPETITO. ...
Ricetta realizzata
Da
Marika Dolciotti
