Ho
fatto sciogliere una noce di burro e ho aggiunto lo spek tagliato precedente a cubetti. Ho pulito,lavato e tagliato i funghi e li ho aggiunti allo spek,ho aggiunto anche il riso e l' ho ricoperto di brodo. Mano a mano che si asciugava ho aggiunto altro. Fatto cuocere e aggiunto anche formaggio,burro e provola. Ho mantenuto x alcuni minuti e impiatato caldo caldo.
Ricetta realizzata
Da
Anna Finelli
