🍋🍊🍋🍊... INGREDIENTI : ( PER 18/19 TORTINE); 250 GR DI FARINA; 110 GR DI ZUCCHERO; 2 UOVA; 2 vasetti di jogurt bianco ; 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI; SUCCO DI 2 ARANCE 🍊🍊; SUCCO DI 2 LIMONI 🍋🍋; 40 ML DI OLIO DI SEMI; GRANELLA DI ZUCCHERO ; PIROTTINI;
PREPARAZIONE : INIZIAMO DIVIDENDO I ROSSI DAI TUORLI I QUALI QUEST'ULTIMI LI MONTEREMO A NEVE; INVECE I ROSSI LI SBATTEREMO CON LO ZUCCHERO; DOPODICHÉ AGGIUNGIAMO IL RESTO DEGLI INGREDIENTI A PARTIRE DAI SUCCHI DI LIMONI E ARANCE MAN MANO CHE IMPASTIAMO( CON LE FRUSTE O IN UNA PLANETARIA ) PER ULTIMO METTIAMO LA FARINA SETACCIATA , IL LIEVITO ED GLI ALBUMI A NEVE IMPASTIAMO ANCORA ( DEVE VENIRE ABBASTANZA CREMOSO 😉 MA SE VEDETE CHE SIA UN POCHINO ASCIUTTO, AGGIUNGETE TRANQUILLAMENTE UN PO' DI LATTE ) INFINE PREPARIAMO I PIROTTINI CHE ANDREMO A RIEMPIRE FIJO ALLA METÀ (NON DI PIÙ ALTRIMENTI VI ANDRÀ FUORI ) UNA VOLTA PRONTI DECORATE SOPRA CON LA GRANELLA DI ZUCCHERO ED INFORNATELI A FORNO GIÀ CALDO A 180 GRADI PER 25 MINUTI CIRCA 😋😋😋😋😋 FATELE BEN RAFFREDDARE PRIMA DI TOGLIERLE DAI PIROTTINI 😀😀😀😀😀 LE TORTINE AGLI AGRUMI SONO PRONTE BUON APPETITO 🤗🤗🤗🤗
Ricetta realizzata
Da
Marika Dolciotti
