giovedì 21 settembre 2017

Panini morbidissimi all'olio


ingredienti500g manitoba ,15g di lievito di birra 40g di zucchero 75ml olio evo 250mlacqua 1cucchiaino di sale fino(15g)
preparazione Impastare prima i liquidi con lievito e poi farina con il bimby 3min vel Spiga Lievitare x 2ore . Srendere una sfoglia sottile tagliare delle striscie dividerle in due e arrotolare a mo di cornetto ANCHE se e rettangolare lievitare ancora un'ora e spennellare con uovo e infornare a 180°x15 '