INGR. 3 uova 250 gr di zucchero 100 gr di fecola o maizena o frumina 150 gr di farina 00 150 gr di yogurt bianco 120 gr di olio di semi 1/2 buccia di arancia grattugiata o 1 fiala di aroma all'arancia gocce di cioccolato a piacere 3 cucchiaioni di Nutella 1 bustina di lievito
Montare bene le uova con lo zucchero; Aggiungere lo yogurt e la buccia o l 'aroma d arancia e impastare fino ad amalgamare tutto; Aggiungere l'olio e la Nutella e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. aggiungere le farine e il lievito, impastare ancora e infine aggiungere le gocce di cioccolato. il composto risulterà liquido, è tutto normale. imburrare ed infarinare una tortiera a ciambella. Infornare per 40 -45 minuti circa a 180*.
fonte Le ricette di EMY
